(80ページ目) A 酒のレシピ・作り方 総合情報
A 酒のレシピ一覧 14115品
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名古屋名物!手羽先の山ちゃん風から揚げ 鶏の手羽元、A)醤油、A)みりん、A)酒、A)白ゴマ、塩、コショウ、片栗粉、コショウ、サラダ油(揚げ油) by らむちょっぷさんつくったよ 3
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白菜と鶏挽肉のミルフィーユ煮 白菜、<A>鶏挽肉、<A>玉ねぎのすりおろし、<A>生姜汁、<A>溶き卵、<A>片栗粉、<A>酒、<A>塩、胡椒、<B>水、<B>酒、みりん、<B>醤油、<B>薄口醤油、片栗粉 by ゆ〜U
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油揚げのひき肉詰め焼き 油揚げ、キャベツ、鶏挽肉、<A>酒、<A>醤油、<A>塩、胡椒 by ゆ〜Uつくったよ 1
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タラのトウバンジャン鍋 タラ、おろしショウガ、白菜、長ネギ、きのこ(何でも)、ニンジン、α)豆板醤、α)しょうゆ、α)酒、α)だし汁、〆中華めん等 by ミナト氏つくったよ 1
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わさび菜とマグロの甘辛ステーキ ほんのり梅風味 マグロのスジ、わさび菜、A 生姜スライス、A 紀州梅、A 料理酒、A みりん、A 醤油、A 砂糖、A 本だし、小麦粉 by NOZAёMi
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*手間なし♬ ハンバーグ* 合挽き肉、玉ねぎ、A 酒、A 塩こしょう、サラダオイル by ぶるぶるらぶつくったよ 1
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レンジで簡単! 卵入り海老のチリソース 海老、(ブラックタイガー)、卵、A、塩、A、こしょう、A、片栗粉、A、サラダ油、B、長ねぎ(みじん切り)、B、おろしにんにく(チューブ)、B、おろししょうが、C、ケチャップ、C、豆板醤、C、醤油、C、砂糖、C、酒、万能ねぎ(小口切り) by ryoripapaつくったよ 1
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ローストポークのブルーベリーソース添え 豚塊肉(ロースト用)、オリーブオイル、A(オレンジ)、A(オリーブオイル)、A(オレンジマーマレード)、A(粒マスタード)、A(シェリー酒)、A(おろしニンニク)、B(オリーブオイル)、B(シャロット)、B(冷凍ブルーベリー)、B(蜂蜜)、B(マスタード)、シャンパンビネガー、みかん by masya0928
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*キャベツと油揚げの和風炒め* キャベツ、にんじん、油揚げ、かつおぶし、A 酒、A しょうゆ、サラダオイル by ぶるぶるらぶつくったよ 21
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憧れのショコラマカロン 卵白(約2個分)、A、粉糖、A、アーモンドプードル、B、粉糖、B、ココアパウダー、B、生クリーム(ガナッシュ)、スイートチョコレート(ガナッシュ)、グランマルニエ酒(ガナッシュ) by 豪Yukarinつくったよ 5
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鍋ひとつで簡単! ユッケジャン 牛薄切り肉、もやし、長ねぎ、青ねぎ、A、コチュジャン、A、しょうゆ、A、砂糖、A、酒、A、おろしにんにく、白すりゴマ、粉唐辛子、卵 by ryoripapaつくったよ 1
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親子丼 ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、さやえんどう、卵、<A>だし、<A>酒、<A>砂糖、<A>みりん、<A>醤油 by ゆ〜U
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厚揚げとねぎの煮物 あつ揚げ、太ねぎ、A,出し汁、A,酒、A,醤油、A,砂糖 by コスモス2012つくったよ 1
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和風豆腐カツ 木綿豆腐、A(醤油)、A(酒)、A(みりん)、A(アガベシロップ)、A(おろししょうが)、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by masya0928
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酢飯なし★うなぎの巻き寿司 ★A ご飯、★A うなぎのタレ、★A 塩、うなぎ、きゅうり、★B 卵、★B 酒、★B 砂糖、★B かつお顆粒出汁、海苔、山椒 by さちくっかりー
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卯の花(本つゆ使用) 生おから、(A)人参(短冊切り)、(A)水煮レンコン(スライス)、(A)油揚げ(短冊切り)、(A)さつま揚げ(短冊切り)、(A)しめじ(小房分け)、(A)干し椎茸(水戻し・スライス)、(A)サラダ油(炒め油)、キッコーマンの本つゆ3倍濃縮(めんつゆ)、三温糖・料理酒・みりん、長ネギ(小口切り) by PanPan01つくったよ 3
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茄子のはさみ焼き!照り照りジューシー 茄子、片栗粉、サラダ油、・・・・肉だね・・・・・、A 豚ひき肉、A 長ネギ みじん切り、A 醤油、A みりん、A 本だし、・・・・・・ソース・・・・・・、B 醤油、B みりん、B 料理酒、B オイスターソース、B 水 by kurapiyo2011つくったよ 2
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子供も大好き♪まぐろの竜田揚げ まぐろ、A しょうゆ、A 酒、A しょうが(すりおろし)、片栗粉、小麦粉 by みゆママ★★★つくったよ 2
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いり鶏 鶏もも肉、しめじ、牛蒡、人参、蓮根、<A>醤油、<A>砂糖、みりん、酒、サラダ油 by ゆ〜U
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長ねぎの青い部分でヘルシー餃子 長ねぎの青い部分、豚ひき肉、おろししょうが、A、塩、A、こしょう、A、醤油、A、酒、A、オイスターソース、A、ゴマ油、片栗粉、餃子の皮、熱湯、小麦粉 by ryoripapaつくったよ 2
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ねぎたっぷりあったかモツ煮 豚モツ、ネギ、しょうが、にんじん、大根、こんにゃく、味噌、【A】、みりん、しょうゆ 酒 ほんだし、あじのもと 塩、チューブにんにく by たちつてともこ。
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鶏むね肉 de 柔らか~い♪チキン南蛮 鶏むね肉(そぎ切り)、A:酢、B:日本酒、小麦粉または片栗粉(余分な粉はふるう)、(有れば)カロリーオフのサラダ油、<甘酢>=鶏むね肉に浸み込ませた後に作る、◎酢=Aで使ったものに加える、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎砂糖、<タルタルソース>市販の物でもOK!、この場合のタルタルソースは下記参照↓、レシピID:1040001888 by イク9110つくったよ 7
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白菜とほたてのクリーム煮♪超美味しい☆ はくさい、しょうが、油、水(A)、スープの素(顆粒)(A)、砂糖(A)、塩(A)、酒(A)、ほたて缶詰、牛乳、かたくり粉 by riko0729
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豆腐のとろとろ白菜あんかけ A、醤油、A、トリガラスープの素、A、酢、酒、砂糖、みりん、豆腐、白菜、白ねぎ、ハム、たかの爪きざんだもの、片栗粉、ごま油 by morumoko
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焼き豚 豚肩肉ブロック、ネギ(青いところ)、しょうが(スライス)、ニンニク、砂糖、(a)しょうゆ、(a)酒、(a)みそ、(a)オイスターソース、(a)塩こしょう by 気まぐれ0855つくったよ 1
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小松菜としめじのオイスターソース炒め 小松菜、しめじ、ごま油、A カレー粉、A オイスターソース、A しょうゆ、A 酒、塩こしょう by ちぃちゃんレシピつくったよ 2
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牛肉ときのこのさっぱり炒め 牛もも肉の薄切り、塩、胡椒、しめじ、長ネギのみじん切り、<A>醤油、<A>酒、<A>塩、サラダ油 by ゆ〜Uつくったよ 1
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簡単すぎ(/・ω・)/☆ご馳走豚バラチャーシュー☆ 豚バラブロック、卵、A 醤油、A 酒、生姜 にんにく、葱の捨てる部分 by マイティー☆DXつくったよ 9
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ふ~ふ~アツアツの肉うどん うどん(冷凍orゆで)、牛肉(薄切り肉)、長ねぎ(青い部分も)、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、しょうゆ、酒、みりん、・・・・・・、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 26
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ひじき&おから入りё豆腐ハンバーグ あんかけキノコ 木綿豆腐、乾燥ひじき、おから、タマネギ、にんじん、干ししいたけ、卵黄、ナツメグ、A 豆腐汁、B 干ししいたけ戻し汁、B 麺ツユ、B しょうが摩り下ろし、《きのこあん》、ぶなしめじ、舞茸、えのき、C 生姜すりおろし、C 本だし、C 料理酒、C みりん、C 醤油、C 干ししいたけ戻し汁、C 片栗粉 by NOZAёMi
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野菜たっぷり!! 鮭のちゃんちゃん焼き♪ 生鮭、白菜、玉葱、白ネギ、人参、ピーマン、パプリカ、まいたけ、A:味噌、A:砂糖、A:酒、A:味醂、バター by saru-boboつくったよ 15
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豪華なディナーに☆ファルス入りローストチキン 生鶏肉(冷凍・若鳥)、塩こしょう、a.セロリみじん切り、a.パセリみじん切り、a.タイム粉(あれば)、a.こしょう、a.塩、a.ニンニクみじん切り、a.料理酒、a.パン粉、a.溶かしバター、b.からし、b.バター by sweet climber
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レンジで【タジン鍋】野菜たっぷり豚蒸し鍋 キャベツ、たまねぎ、にんじん、豚肉、ごま、油、(A)みそ、(A)白ねぎ、(A)しょうゆ、(A)料理酒、(A)砂糖、(A)白だし by Rewiciaつくったよ 1
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ほんのりすっぱい、しめじのアジア風揚げ浸し しめじ、A 水、A だしの素、A ナンプラー、A 酒、A みりん、A 砂糖、レモン汁、片栗粉、サラダ油 by イササボラ
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おせちにえびのうま煮 有頭えび、・・調味料、A・・、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 14
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肉巻きё卵焼き 卵、豚もも肉(豚バラでもOK)、塩・コショウ、A麺ツユ、A砂糖、料理酒、本だし by NOZAёMi
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大豆ハンバーグ ~和風きのこソース~ 大豆水煮(乾燥大豆から作りました)、タマネギ、にんじん、ネギ みじん切りにします、すりおろし生姜、パン粉、牛乳、A塩・コショウ、Aナツメグ、A本だし、A片栗粉、卵液、《ソース》、ぶなしめじ、えのき、ネギ、Bしょうがみじん切り、B本だし、B料理酒、Bみりん、B麺ツユ(醤油でOK) by NOZAёMiつくったよ 2
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もやしとイカのワタ(腑)炒め 刺身用イカ、もやし、白菜(またはキャベツ)、(a)イカのワタ(肝)、(a)オイスターソース、(a)酒、油、塩コショウ by 気まぐれ0855
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きのこのしぐれ煮 えのきだけ、しめじ、なめこ、人参、<A>醤油、<A>みりん、<A>酒 by ゆ〜U
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がっつりだけどヘルシーな親子カツ丼弁当☆ 鶏むね肉、A料理酒・塩・こしょう・砂糖、Bパン粉、Bサラダ油、小麦粉、卵、豆腐、Cだし・砂糖・醤油・みりん、ご飯(マンナンヒカリを使っても☆) by AyakoOoooo
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ごぼうの韓国煮 ごぼう、★A ごま油、★A おろしにんにく、★A 粉唐辛子、★B 水、★B 酒、★B アサリダシダ、or、鶏ガラ顆粒、★B 醤油、★B ハチミツ、★C 白ゴマ、★C 白すりゴマ、糸唐辛子 by さちくっかりー
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シンプルかしわご飯 米、米用の水、にんじん、ごぼう、鶏もも肉、【A】こいくちしょうゆ、【A】本みりん、【A】酒、【A】塩、【A】粉末かつおぶし、具材用の水 by しーずー1234つくったよ 1
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中華風☆白菜と豚肉の重ね蒸 チーズクリームソースと 白菜、えのき、豚肉 しゃぶしゃぶ用(豚小間でもOK)、A 料理酒、A しょうがすりおろし、A 中華の素、A 塩・コショウ、A 片栗粉、水、《チーズクリームソース》、ラード、ニンニクみじんぎり、料理酒、中華の素、牛乳、とろけるチーズ、水溶き片栗粉(片栗粉+水)、黒コショウ by NOZAёMi
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ゴボウとショウガの佃煮 ゴボウ、ショウガ、A、 酒、A、 みりん、A、 砂糖、A、 醤油、白炒り胡麻、サラダ油 by anko8875つくったよ 1
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コロコロかわいい☆豚しゃぶ肉の唐揚げ 豚しゃぶ肉、A ニンニク・しょうが(チューブ)、A 塩・こしょう、A 酒、B しょうゆ、B 薄口しょうゆ、卵、小麦粉、片栗粉 by まなん0801
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新食感★カリッふわっ★豆腐コンビーフバーグ ☆ 木綿豆腐、☆ コンビーフ缶、☆ 玉ねぎ、★A 片栗粉、★A コンソメ顆粒、★A 酒、★A 塩、★A 卵、★A コショウ、サラダ油、★B 中濃ソース、★B ケチャップ、★B 醤油、★B コショウ、黒コショウ by さちくっかりーつくったよ 2
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叩いて軟らか☆こんにゃくと大根の煮物 こんにゃく、大根(下の部分)、ごぼう天(お好きな練り物で)、a)、水、砂糖、醤油、酒、みりん by busuhamu
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我が家の鶏胸肉チャーシュー♪ 鶏胸肉、A) 生姜チューブ、A) 砂糖、A) 醤油、A) 酒、葱、水、生姜5ミリほどに切った物、B) 砂糖、B) 醤油、みりん by wasurenagusa09つくったよ 1
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クリスマスにドライフルーツたっぷりのシュトーレン 強力粉 A、ドライイースト A、ブレットインプルーバー(あれば) A、ミックススパイス A、塩 A、砂糖 A、バター(1cm角に切る) A、牛乳(45度に温める) A、ドライフルーツ、ラム酒、溶き卵または牛乳、溶かしバター、粉砂糖 by 豪Yukarin
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辛さ爆発★キャベツチゲ キャベツ、豚こま切れ肉、海老、アサリ、長ネギ、玉ねぎ、もやし、椎茸、*キムチ、★A ごま油、★A おろしにんにく、★A 粉唐辛子、or、一味唐辛子、★B 水、★B アサリダシダ、★B 酒、★B 醤油、★B コチュジャン、★B 塩 by さちくっかりーつくったよ 2